I Cipressi Nizza 2023 DOCG Grösse:75cl Dunkelpurpur mit granatroten Reflexen

Dunkelpurpur mit granatroten Reflexen

Nach dem biologischen Säureabbau reift der Wein im grossen Holzfass

Fermentation-Mazeration bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30° C für ca

Dies geschieht chargenweise

Der Rückzug der Gletscher vor über 10

I Cipressi Nizza 2023 DOCG Grösse:75cl Dunkelpurpur mit granatroten ReflexenDer WeinIntensives Rubinrot. berraschend durch seine Klarheit und Eleganz, rote Frchte, reife Kirsche, Himbeere und die sen Noten von Tabak. Komplex, strukturiert und beeindruckt durch seine frische Weichheit und Rundheit; angenehm herzhafter Abgang. WeingutNur aus den besser exponierten Weinbergen; Referenzweinberge auf dem Weingut La Court. 230 280 m . d. M. Die Bden bestehen aus kalkhaltigem Tonmergel sedimentren Meeresursprungs mit gutem Kalk und